Receta de cocina ideal para navidad

Un entrante suave, rápido y fácil de preparar, y no necesita cocción de ninguno de sus ingredientes. Ideal para la cena de Navidad.

Cuando llegan las festividades en que se reune toda la familia, siempre surgen las mismas preguntas ¿Este tipo de comida le gustará a mi abuela / mi padre / mi primo / mi tío?… Y lo cierto es que en todas las familias encontramos a personas que normalmente, hay determinados platos que no les gustan. Por eso, te presentamos una receta de esas que siempre gustan, una receta con la que no puedes fallar, como las que se encuentran preparadas para usar en Thermomix en: Recetasythermomix.es

canapes aguacate y queso

Receta canapés de aguacate y queso cottage

Ingredientes

  1. – Rebanadas de pan integral.
  2. – 2 aguacates.
  3. – 200 grs de queso cottage.
  4. – 2 ó 3 tomates.
  5. – limón.
  6. – Aceite de oliva extra virgen.
  7. – Sal.
  8. – Pimienta molida.

Instrucciones

  1. Untar el queso cottage en las rebanadas de pan integral.
  2. Cortar rodajas de tomate y colocarlas sobre las rebanadas de pan integral previamente untado en queso cottage.
  3. Cortar rodajas finas de aguacate y rociar limón a gusto, colocar las rodajas de aguacate distribuidas sobre el tomate.
  4. Condimentar a gusto con sal y pimienta molida, rociar unas gotas de aceite de oliva extra virgen.
  5. Disfrutar.

Nota

  1. Rocía pequeñas gotas de limón sobre el aguacate para evitar que se ponga negro. La condimentación es a gusto de quien lo prepare.
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